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老人貧血,不可隨便補鐵 補過量,可能引發多種疾病,最安全有效的辦法就是食補

2019-10-21來源:人民網 記者: 點擊數:

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貧血是一種常見癥狀,很多老人身上都有表現,某些疾病也可能伴有貧血。于是,一些覺得自己“缺血”的老人迷上吃各種“補血”保健品。殊不知,這些補品不能隨便吃。

貧血是指外周血單位容積內血紅蛋白量、紅細胞數及血細胞比容低于正常參考值。國內外診斷貧血的標準略有差異。國內海平面地區的診斷標準是:成人男性血紅蛋白值低于120克/升,成人女性低于110克/升,孕婦低于100克/升。貧血時血紅蛋白量減少,血液攜氧能力減低,全身組織和器官就會發生缺氧變化,出現皮膚黏膜蒼白、疲倦、乏力、頭暈、耳鳴、記憶力減退等癥狀。然而,貧血只是一種癥狀,不是疾病,造血不好、紅細胞破壞過度和失血都可引起貧血。病因不除,吃多少補血保健品都于事無補。

有的老人覺得貧血就是“缺鐵”,喜歡買很多“補鐵”保健品吃。其實,對于非缺鐵因素引起的貧血,沒必要大量補鐵。鐵元素補充過多,可能引發多種疾病,如心臟和肝臟疾病、糖尿病、某些腫瘤。肝臟是鐵儲存的主要部位,補鐵過多也傷肝。此外,有研究表明,鐵通過催化自由基生成、促進脂蛋白的脂質和蛋白質部分的過氧化反應等作用,參與動脈粥樣硬化形成。鐵過多誘導的脂質過氧化反應增強,導致機體氧化和抗氧化系統失衡,直接損傷基因,誘發突變,與肝、結腸、直腸、肺、食管、膀胱等多種器官的腫瘤有關。

成人需要的鐵,約95%來自衰老的紅細胞釋放出的血紅素鐵,僅5%來自食物,每天從食物中攝取的鐵足夠補償所喪失的量。不過,老年人因消化功能減退,可能影響對食物中鐵的吸收。另外,患有各種消化道疾病,如胃十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腸道腫瘤等的患者,同樣易使鐵吸收減少,出現缺鐵性貧血癥狀。因此,這些人可考慮自身是否缺鐵,正確補鐵。最安全有效的辦法就是食補,比如吃些血豆腐、菠菜、瘦肉等,都能有效地補充鐵元素。

責任編輯:馬忠德

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